Mere om mig

Jeg er som sagt mor til 2 teenager, og i min bedste alder. Jeg syntes som årene går at der er så mange minder forbundet med maden vi spiser. Vi får noget på en restaurant - og vi prøver at genskabe maden for at genskabe øjeblikket.
Mad er lig med gode minder.
Jeg har valgt at samle mine opskrifter og minder, så jeg altid selv har et sted at søge efter dem. Så mine børn når de bliver større kan bruge dem, så min familie. og venner kan bruge dem.
Jeg håber da også at jeg kan inspirere andre.

Tit ser man en opskrift man bare må prøve om er god, og tit får man selv en fiks ide til noget. Jeg er nok også lidt gammel dags, elsker at gå på æble jagt for derefter at fylde fryseren, der er bare noget ved mad man selv har plukket og tilberedt fra bunden.