Går godt som tilbehør til mange forskellige retter, eller i en god salat.
En bakke rødbeder, her er det de små stribede.
Frisk timian
1 citron
Honning
Olivenolie
salt og peber
Vask og skræl rødbederne, skær dem i små både. Læg dem i ildfast fad og giv den lidt flydende honning samt olivenolie over sig, riv citronskræl over samt en lille håndfuld frisk timian.
Bag rødbederne i forvarmet ovn 200 grader i 15-20 min alt efter størrelse. Kan serveres både varme og kolde.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar