fredag den 21. august 2015

Blåbær salat m/blød feta

Det er så dejligt at have gæster, denne salat blev lavet da vi skulle have besøg i sommerhuset, den smager af mere.
Og nydes bedst til gril mad i solen :-)


1 bakke blandet salat
1 cantaloupe melon ( den som er helt orange inden i)
lille bakke søde blåbær
1/2 blok feta, jeg kan bedst lide den man selv skære 
1 dl ristede/saltede græskar kerner

Så er det bare at vaske og skære ud, mixe det sammen, og server med en enkel creme fraiche dressing eller god olie/eddike dressing til.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar